Favori

METRAGE : 260 mètres
COULEUR : N&B
SON : Optique
LANGUE : V.F.
ETAT : Très bon état, une fine rayure de temps en temps et un collage de temps en temps
SUPPORT : Sur bobine et en boite métal (un peu rouillée)

Documentaire de 1949 réalisé par Dimitri Kirsanoff, illustrant à merveille le Plan Marshall, officiellement appelé Programme de Rétablissement Européen.
Produit par la Fédération Nationale des Producteurs de Lait et réalisé grâce à la collaboration des bénévoles et adhérents des Hautes-Alpes de cette Fédération.

Dans les Hautes-Alpes on exploite le lait comme au XIXème siècle. Cela peut changer grâce aux nouvelles installations modernes de l'étable.
Ce Documentaire a une fonction pédagogique: il y est question de la traite du lait et de la qualité hygiénique des étables. Un producteur de lait, monsieur Servoz, a adopté grâce à sa fille des méthodes nouvelles de traite du lait qui écartent toute contamination. Jean Lamy, un autre producteur de lait du village, encore réticent à une quelconque modernisation mais poussé par ses enfants, consent à travailler selon ces méthodes.

Superbe document sur la vie à la ferme après la guerre.