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Profession : Glacier

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REF. : 20043

CATEGORIE : Film 16 mm
TYPE DE FILM : Documentaire

METRAGE : 180 mètres
COULEUR : Très belles couleurs
SON : Optique
LANGUE : V.F.
ETAT : Très bon état
SUPPORT : Sur bobine plastique et en boîte métal

Documentaire de 1981 réalisé par Chantal Larouette.
Production FIPP.

Un réalisateur de cinéma est chargé de la réalisation d'un film sur les glaces. C'est le prétexte pour le suivre dans ses enquêtes sur la fabrication des glaces (artisanale et industrielle), le stockage, la diffusion. Il insiste notamment sur la nécessité de ne pas interrompre la chaîne du froid.


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