La Congélation des Fruits et des Légumes | |
Article épuisé | CATEGORIE : Film 16 mm TYPE DE FILM : Documentaire METRAGE : 180 mètres Documentaire de 1950 réalisé par Le Ministère de l'Agriculture des États-Unis d'Amérique, supervisé par Chester Lindstorm. Film vantant les qualités de la congélation grâce aux équipements Américains. Déjà en 1950, on vulgarisait aux États-Unis l'utilisation du congélateur domestique et on donnait d'utiles conseils pour préparer les fruits, les légumes en vue de leur conservation longue durée et de la préparation de repas variés tout au long de l'année. Couleur, décor, coiffure et costumes magnifiques, propos désuets, obsolètes et kitsch. Bref, un bel avant-programme. Autre titre: "Fruits et Légumes congelés". Le son est assez faible, mais parfaitement distinct. | REF. : 8632